Um dos tópicos recorrentes de conversa, quando me identifico como nutricionista é o quer emagrecer, perder peso.. a minha recomendação é sempre a mesma.. necessito do seu histórico alimentar.. ou seja preciso de conhecer os seus habitos alimentares (produtos/alimentos que consome, frequência, horas das refeições, etc), por forma a poder ajudar na reeducação alimentar.
Não sou fã de regimes alimentares (as vulgarmente conhecidas por dietas), mas sim da aprendizagem de hábitos correctos. Por isso exprimente, pegue num caderno e durante uma semana anote tudo o que come ou bebe, com horas e quantidades. Vai aprender muita coisa só por este simples exercicio.
Pode ainda utilizar este questionário com o objectivo avaliar a sua alimentação. Procure responder às questões de uma forma sincera, indicando aquilo que realmente come e não o que pensa que seria correcto comer. O questionário pretende identificar o consumo de alimentos do ano anterior.